La Ferme du Bec Hellouin entame une grande transition et va désormais se consacrer exclusivement aux programmes de recherche afin de déterminer au mieux ce que pourrait être la ferme résiliente de demain.
Les raisons sont assez simples: au vu des crises qui s’accumulent, il nous a paru urgent et prioritaire de concevoir le modèle des microfermes de demain, autonomes (à l’échelle du territoire) et résilientes. Le premier confinement en 2020 a montré toute la fragilité et l’incohérence de la production alimentaire et de sa distribution en France (et sans doute dans d’autres pays).
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